Food Division

Cooking that is kind to the mind and body

Food Division

Cafe & Restaurant Service

当社は、体に優しく日々の活力の源となる食材をベースにした料理を提供しております。コロナ禍の影響で実店舗の閉店を余儀なくされましたが、私たちのコンセプトはまだ輝き続けています。

新たな事業では、私たちは健康と幸福を追求する方々に向けて、より一層の価値を提供することを目指しています。私たちは、持続可能な農業に営む方々や地元の生産者とのパートナーシップを通じて、栄養価の高い食材を厳選し、革新的な調理法を取り入れることで、食事の喜びと健康への取り組みを融合させます。

新しい事業では、オンラインプラットフォームを活用し、個々のニーズや好みに合わせたカスタマイズメニューを提供します。栄養士やシェフとのコンサルテーションを通じて、お客様の目標やライフスタイルに合わせた食事プランを提案します。

さらに、私たちは美味しさだけでなく、食事体験全体にこだわります。食材の源泉や生産方法についての情報を提供し、食事の背景にあるストーリーや文化に触れる機会を提供します。また、食育プログラムや料理教室などのイベントを通じて、より多くの人々に食の大切さを伝える活動も展開していきます。

私たちは、新しい事業を通じて、食事が人々の生活においてより重要な役割を果たすことを目指しています。健康と幸福を追求する方々に、持続可能で栄養価の高い食事を提供することで、豊かな人生をサポートしていきます。私たちと共に、新たな食の旅を始めましょう。

Project : BEMYSELF

Year   : 2020.7-2022.12

Type   : Casual Cafe


Project
 : Matchæologist®

Year   : 2021-

Type   : Product Development & Sales Support